Oliven

Der Olivenbaum (Olea europaea, Echter Ölbaum) ist ein mittelgroßer Baum aus der Familie der Oleaceen, der in einem wintermilden Klima rund um das Mittelmeer und im Nahen Osten vorkommt. Mehr

Lauter Oliven

 

Eine reiche Olivenernte steht bevor.

Bildnummer: 19-210

Bild zusammengefügt aus 2 vertikalen Reihen zu je 4 Aufnahmen = 8 Aufnahmen

Mit Shift-Objektiv hergestellt

Bildformat: 3 : 4

Bildgrösse: bis 65 x 80 cm

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alpilles_olive_einzelbaum_muster_01.png

Offen gerundet

 

Aussergewöhnliche Wuchsformen sind nicht selten.

Bildnummer: 19-211

Bild zusammengefügt aus 4 Aufnahmenmit Shift-Objektiv

Bildformat: quadratisch

Bildgrösse: bis 60 x 60 cm

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Offen gerundet zu Zweien

 

Bildnummer: 19-237

Bild zusammengefügt aus 2 x 4 Aufnahmenmit Shift-Objektiv

Bildformat: 10 : 6

Bildgrösse: bis 100 x 57 cm

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Baux_oliven_schatten_pano_web_01.jpg

Offen geformt

Bildnummer: 19-212

Bild zusammengefügt aus 4 vertikalen Reihen zu je 3 Aufnahmen = 12 Aufnahmen

Mit Shift-Objektiv hergestellt.

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Bildformat: quadratisch

Bildgrösse: bis 90 x 90 cm

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Baux_oliven_schatten_muster_01.png

Olivengehölz zu fünft

 

Bei näherem Hinsehen entpuppen sich manche Oliven als komplexe Wuchsform.

 

Bildnummer: 19-213

Bild zusammengefügt aus 3 Aufnahmen

Mit Shift-Objektiv hergestellt

Bildformat: 1 : 2

Bildgrösse: bis 70 x 90 cm

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Olivenhain am Fusse der Alpilles

 

Silbrig-Grün glänzt der Olivenhain an Fusse der Alpilles

Bildnummer: 19-214

Bild zusammengefügt aus 5 vertikalen Reihen zu je 5 Aufnahmen = 25 Aufnahmen, mit Teleobjektiv hergestellt

Bildformat: 13 : 7

Bildgrösse: bis 130 x 75 cm

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alpilles_olivenhain_muster_01.png

Am Fusse der Alpilles

 

Mächtig thront das Château de Beaux auf dem Felsen. Dazu zwei charakteristische Bäume der Alpilles, die Pinie und der Olivenbaum.

Bildnummer: 19-215

Bild zusammengefügt aus 3 vertikalen Reihen zu je 4 Aufnahmen = 12 Aufnahmen; mit Teleobjektiv hergestellt

Bildformat: 5 : 3

Bildgrösse: bis 100 x 60 cm

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Oliven in den Alpilles

 

Bildnummer: 19-236

Bild zusammengefügt aus 5 x 5 Aufnahmen = 25 Aufnahmen

Mit Teleobjektiv hergestellt

Bildformat: 14 : 11

Bildgrösse: bis 140 x 110 cm

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Oliven im Vallée les Baux

 

Aus dem Vallée Les-Beaux-de-Provence kommen einige der besten europäischen Olivenöle.

Bildnummer: 19-217

Bildformat: 3 : 2

Bildgrösse: bis 50 x 75 cm

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Interessantes über den Olivenbaum

 

Der Olivenbaum wächst als reich verzweigter, immergrüner Baum und erreicht Wuchshöhen von 10 bis 20 Metern. Die ölhaltige Steinfrucht wird bis 4 cm lang. Die grüngraue, glatte Rinde junger Zweige, die Blattstiele und die Blattspreite sind intensiv silbergrau oder rostfarben. Die Rinde wird im Alter zu einer rissigen Borke. In lockeren Böden können die Wurzeln bis zu 7 m tief in die Erde verzweigen. Doch Trockenheit kann selbst einen Olivenbaum treffen. Werden die Pflanzen kurz vor der Blüte im Frühling gestresst, so entwickeln sie weniger Blüten und Früchte. Die Bäume vertragen keine Kälteeinbrüche. Als immergrüne Pflanze wirft ein Baum seine mehrere Jahre alten Blätter nach und nach ab und ersetzt sie durch neue.

Archäologische Funde aus Kreta und Syrien zeigen, dass der Baum seit dem 4. Jahrtausend v. Chr. als Nutzpflanze kultiviert wird. Aus dem Echten Ölbaum sind mittlerweile über 300 Sorten entstanden, manche sind verbreitet, andere werden nur lokal kultiviert.